第16章 古代白眼狼书生16 (第2/3页)
陆大伯在一旁道:“你家出力、出工,两成是经营该拿的。”
“可我家大松,没做过这么大的买卖…”
陆大松忽然开口:“爹,让我试试。“
“我没做过大买卖,可跟人打过交道,我做过账房,也认识点字。我知道咋跟人谈价,咋看人脸色。”
他看向陆与安:“与安,我要是哪里做得不对,你直接指出来。”
陆与安也看向他。
二十五岁的堂兄,眼神里有忐忑,也有压不住的跃跃欲试。
“好。”陆与安道。
陆三叔也没再说推辞的话,他低下头,搓着手掌,半晌挤出一句:“那,那我家孩子一定好好干。”
工坊建立起来了。
族里腾出一排旧屋连夜清理,晒架、盐缸、腌蛋坛子一件件摆开。
工坊里每人各司其职,洗蛋、晒蛋、裹泥,各种工序分得清清楚楚。
至于草木灰和盐水配比,从不出现在众人眼前,由陆三叔一家负责。
有人好奇过到底怎么配,但也不敢打听。
族里开工那天就说清楚了,秘方在族里,不在众人手里。
众人只管把自己那道工序做好了,哪道工序出了问题,账就算在那一道头上。
八月十五日,陆与安中秋节假从府城回来时,第一批试做的咸鸭蛋就已经腌制好了。
蛋白如玉,蛋黄红亮冒油,用筷子一戳,沙酥油润。
和陆有田家制作的没什么区别。
成了。
接下来便是大规模的制作。
陆家村一下子活泛起来。
鸭棚修了,水塘清了,家家户户都多养了些鸭子。
族里面原先闲着的妇人也被叫进工坊,洗蛋、晒蛋、裹蛋,这些都是细活。
工坊步入正轨。
每月十五发工钱、结蛋钱,成了陆家村最热闹的时候。
陆大伯坐在案后,摊开账本,陆三叔父子把铜钱一摞摞码好。
工坊外站了不少人,妇人居多,彼此低声说着话,声音带着掩不住的期待。
“李二嫂,上月送蛋一百二十三枚,结蛋钱。”
铜钱递过去,李二嫂上前,下意识用双手捧住,她低着头数了一遍,又数了一遍,连声道:“对的,对的。”
“王翠花,裹泥二十三日,结
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