字:
关灯 护眼
飞碟文学 > 四合院:何雨拄的硬核人生 > 第100章 第100章

第100章 第100章

    第100章 第100章 (第3/3页)

工厂,连不锈钢都紧俏得很。

    川味道餐饮股份有限公司里,娄晓娥占了百分之三十的股份,外加百分之五的管理股。

    得先在四九城和津门挑地方,定下统一的店面装潢,再打通进货路子、定好价钱——眼下票证还没取消,但也就这一两年的事了。

    何雨拄自己手里不是没食材,但既然和娄晓娥合伙,经营又交给她,自己再供货账就对不上,也不好遮掩,索性全都走明面的渠道。

    江为民回来得挺快,回去辞了职,拎着行李就赶回来了。

    何雨拄没让他直接进店,而是带在身边四处走动。

    “开一家店、办一个公司,眼下是挺繁琐的,大小事都得自己经手。”

    何雨拄一边领路,一边说着,“从选址开张到日常经营,从进货到卖出去,每个环节你都得摸透。”

    “咱们这儿很多事才刚起步,里头难免有疏漏。

    你要是不全明白,出了岔子连该往哪儿想都不知道。”

    “还有,有些环节容易被人卡脖子,所以流程要熟,材料要齐,叫人挑不出错处。”

    “我这儿还算顺当,因为我是四九城头一个个体户,之前又是试点,我做得越好,上头越乐见。”

    “所以咱们这儿推进不难,但也不能大意,所有材料必须合规合矩。”

    江为民点头应道:“何叔,我懂了。”

    “听懂不难,难的是做到。

    这些都是细碎功夫,填材料也费神,必须沉得住气。”

    何雨拄接着叮嘱,“有不明白的就问,反复问清楚,填的内容既要准确,也得实实在在。”

    “这事儿一点都马虎不得。”

    何雨拄说得耐心,随后就带着江为民跑起手续来。

    现在流程是繁杂,但何雨拄不急——现在麻烦些,往后反倒省心。

    就像之前开酒楼,他慢慢跑消防、卫生这些部门,主动问:我的店合不合你们的标准?

    你们得给我出证明,不然我怎么开门营业?

    样样都要手续正规,何雨拄也是防着以后麻烦多。

    自己先把一切理顺,将来也没人能随便找茬。

    大领导毕竟退了,何雨拄背后没什么靠山。

    将来生意做大了,难保没人眼红。

    只要一切照规矩来,把该定的制度都定好,就不怕这些。

    苍蝇不叮无缝的蛋,这话在理。

    自己站得正、做得明,别人就抓不到把柄。

    从刚经营起,何雨拄就对雇的人要求严,这不光能让酒楼规范运作,也能慢慢培养出几个能当店长的苗子。

    之前雇的几个年轻人里,已经有几个能独当一面了。

    一个派去了马华的二号店,剩下的本来预备以后用,但现在可以提前安排到川味道火锅店去。

    同样的规章流程,他们完全撑得起店长的担子。

    川味道股份有限公司需要娄晓娥到场,她也赶了过来。

    接下来一段日子她会待在四九城,就住在何雨拄家里。

    这时候家里已经收拾妥当,文丽的新衣裳什么的都归置进了衣帽间,她高兴得很,把里头整理得井井有条。

    “你腰怎么了?”

    娄晓娥见何雨拄下车时扶着腰,关切地问。

    “走,咱们去铺面瞧瞧!”

    何雨拄自然不好明说,文丽如今这般明媚照人,全是他日夜辛劳的成果,只是这份辛劳不免让人腰背有些酸软。

    首间“川味道”

    定在了前门大街。

    这条街变化不小,有些铺子已被承包回去,还有些仍空着无人接手。

    何雨拄便打算在这儿落下他的第一枚棋子。

    “何老板!”

    刚进门,店里的经理便快步迎上。

    他是公家指派的人,可经营一直不见起色,如今有人愿意接手,他自是满面春风。

    “刘经理,其实不必细看,反正这地方我是要推倒重来的。”
『加入书签,方便阅读』