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第319章 夏天,夜晚,兄弟,烤全羊

    第319章 夏天,夜晚,兄弟,烤全羊 (第3/3页)

着烤蔬菜,笑着接话:“大勇哥,以后管够。如今福源祥有沈师傅掌舵,日子一天比一天红火。”

    杨文学也凑过来,兴奋地给李大勇讲着这些年城里的新鲜事。

    李敬山靠在椅背上,手里端着酒碗,笑眯眯地看着这群年轻人。

    几口酒下肚,小院里腾起一阵烟火气,兄弟几个的话匣子彻底打开了。

    大勇紧绷的肩膀终于松弛了下来。

    夜色渐深,地炉上原本白净的羊皮被红柳枝的汁水一浸,再经火一燎,很快绷紧泛起金黄。

    夏天,夜晚,三五好友,自家小院,烧烤,馋了吗?

    “吧嗒。”

    第一滴金黄的羊油被烤得顺着羊蹄滑落,砸在通红的炭火上。

    “滋啦——”

    一团白烟腾空而起。

    一股草木清香裹着羊油味儿,瞬间盖过了酒香,直往人鼻子里钻!

    老赵正嚼着牛肉,鼻子猛地抽动了两下,愣住了。

    他在四九城混了半辈子,什么羊肉没闻过?

    可眼前这只羊在炭火一烤之下,竟然透着股清香,连半点羊膻味都闻不着!

    “这羊……不对劲啊,怎么这么香?”老赵纳闷地嘀咕,却只当是沈砚腌制的秘方神奇。

    大勇猛地吸了吸鼻子。

    在冰天雪地里吸了好几年的硝烟和死气,此刻这股霸道的烟火气,硬生生焐热了他冻僵的五脏六腑!

    沈砚缓缓翻转红柳枝,羊皮逐渐绷紧收缩。

    一把粗盐扬出,砸在金黄酥脆的表皮上,瞬间逼出细密油泡。

    “劈啪!”

    油泡炸裂,汁水四溢!

    紧接着,一把孜然均匀的撒下,瞬间激出浓香。

    最后一把秘制药膳粉混着熟芝麻扬起,借着炭火余温,脂香混着药香一碰,霸道的香味顺着院墙直往外溢!

    等到果木炭火渐渐熄灭,只剩暗红的余温。

    整只羊烤得焦黄酥脆,滋滋冒着油泡,看着就馋人。

    沈砚缓缓站起身,反手握住那柄剔骨尖刀。

    “行了。”

    沈砚嘴角一挑,手腕翻转,刀刃贴着骨缝利落一划。

    “羊熟了,分肉!”
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