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第二十八章 决定营生

    第二十八章 决定营生 (第2/3页)

两岁的孩子喝这个好,有营养。家里四个孩子,一人一罐,你们拿去吧。”

    陈英高兴地接过,揽着娘亲的手臂直道谢,梁长友在旁边站着,搓搓手,脸上带着喜意,却说不出话来。

    王莲花假装嫌弃:“这么大了还跟娘撒娇,去去去,给孩子冲一碗来喝。”

    郑小满接过奶粉,低头看着那罐子,“娘,这得多少钱……”

    王莲花摆摆手:“别问这个,给孩子喝就行。”

    那边赖静芳已经开始研究怎么开了,郑小满过去帮她看,两人对着罐子研究了半天,终于拧开盖子。

    奶粉的香味飘出来,淡淡的,甜甜的。

    陈乐喜闻见味儿,小鼻子一抽一抽的,伸着手要。赖静芳按着婆婆说的,舀了两勺,用温水冲开,拿小勺子喂她。

    那小丫头喝了一口,咂咂嘴,又张嘴要第二口。

    梁方正也被陈英抱着,边喝边笑,显见儿的好喝。

    几个大的站在旁边看,陈辉问:“娘,那个好喝不?”

    王莲花逗他:“那是奶娃娃喝的,你不是说自个儿是大人了,还想喝呢?”

    陈辉讪讪地笑。

    王莲花就变魔术似的又拿出一罐给他:“这是你和你四姐的,那边的人说了,你俩这年龄还在长身体呢,一起喝,每天冲一碗。”

    陈辉立刻高兴地蹦起来,跑去灶房拿碗了。

    等孩子们都跑出去玩,大人们都留下,王莲花便问陈华、陈杰和陈英。

    “前两天让你们去县里和城里打听买卖的事,打听得咋样了?”

    三人便都一一说了打听来的和观察到的东西。

    镇上和城里的小摊贩分别都卖些什么,吃食都有什么种类,牙行里什么东西更好卖些,那些南边来的货郎架上都摆了些什么时新物件,若是要摆摊,需要办些什么手续,要交多少银钱等等。

    因时间太短,三人虽然分头行动,但打听来的也就是明面上能看到的那些东西。

    但这些消息也尽够了,毕竟他们一开始只是试试水,做点小营生。

    王莲花听完,心里也有了数。

    跟她想的差不多。

    她开口说:“我这几天也琢磨了,咱家要做营生,得做点不一样的。”

    大伙看着她。

    她继续道:“咱虽然做的东西不能太出格,但如果只是一些新鲜小玩意,想来也不会引来太大的注意。小满,你先来说说,你都会做些什么吃食。”

    郑小满被点名,立时有些紧张,咽了咽口水说道:“娘,我小时候跟着我娘在后厨待过几年,她教过我几道菜。也不是啥大菜,就是些席面上能摆出来的。有一道红烧肉,一道酿豆腐,一道糖醋鱼块,还有烙葱油饼。”

    这些菜她只是看两次,再由她娘提点一些注意的地方,做出来便有模有样了,当年还被一个请去帮忙的酒楼大厨赞过有天分。

    若非娘去得早,她应当也是会接过她的手艺,做个厨娘的。

    红烧肉这道菜郑小满前几天才在家里做过,受到了家人一致好评,所以也没人怀疑她会做她说的那些菜。

    只是这几道菜说起来都是席面上才会做的,除了那道烙葱油饼,其他的做为小摊吃食自是不妥。

    王莲花先是赞了一句她的手艺,又问:“你觉得我从那边拿回来的早餐,如油条、煎饼果子、皮蛋瘦肉粥等怎么样?好做么?”

    郑小满想了想,说道:“油条和皮蛋瘦肉粥应当不难,只是那皮蛋是什么蛋?还有那剪饼果子,应是有专门的器具,如平底的铁锅,才能将饼皮摊成那样薄。”

    王莲花想想那煎饼摊子的模样,确实如此,且看那摊主手艺,怕也是要学许久才能熟练。

    她沉吟着说道:“皮蛋不需要我们自家做,只需从那边买来现成的便是。这平底的铁锅也可以从那边买,或者找铁匠打一个就是,只是我看那摊主是现场做的,他那炉子应是那边的……仙家法器,一拧便有火串出来。”她想了半天不知怎么形容,还是只能用上了“仙家法器”这样的词。

    见儿女们脸上露出敬畏神情,似乎在想着那到底是什么法器,怎么一拧就能出火呢?

    她打断众人的遐思,让他们想一想这吃食能不能做。

    大家便你一言我一语出起了主意。

    陈华想了个法子,用泥炉或是铁炉,里头放上碳火,上头做一个能挡住火焰的盖片,不用时将盖片盖上,要用时便将盖片抽开,再配个风箱,通过鼓风让火迅速烧旺。

    这法子大家都觉得好,只是要想达到适合的火力,也得反复试验才行。

    王莲花拍拍手,打断众人热情高涨的讨论,说道:“那我们的早点摊便先定下这几样吃食,葱油饼、炸油条、皮蛋瘦肉粥,煎饼果子等学会了再上。”

    陈华问道:“娘,这吃食咱在哪卖?”

    王莲花想了想,马脚镇离他们村最近,东北和西北分别是林耳县和文石城,路都差不多,坐上牛车大半个时辰就能到,到时早起些赶路,也能赶上早集。

    于是拍板道:“先在马脚镇的集市试试,若能成便去城里卖,摊上可以再加个卤味。小满一人肯定忙不过来,老大,你跟着去

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