第432章 饺子馆。 (第2/3页)
星球上的客人们也体验一下。
饺子在中华文化中不是一种普通的食物，也承载着很多文化意义。
家庭、团圆、节日、祝福……过年时，中央总台的春节联欢晚会节目中也总会有“包饺子”的桥段。
凌菁原来所在的世界也不是每个地区过年的时候都吃饺子，很多地区的人们有“我们这过年不吃饺子啊”“我家就很少包饺子”等说法。
她所在的国家幅员辽阔，各地风土人情不同，习惯不同实在正常。
但也有很多人喜欢吃饺子，“冬至吃饺子不冻耳朵”的习俗也传播了一代又一代。
异世界的客人们没有这样的文化共情，对“饺子”的出现颇感新奇。
人们今天点单前，先看到了店里墙壁上对“饺子”的宣传板。
那是凌菁昨天晚上特地在系统商城里定制的，写了饺子相关的习俗和寓意，还有一些原来世界的谚语。
凌菁不喜欢把什么意义之类的词放在嘴上，她的想法很简单——作为中华人，机缘巧合来到异世界开上了餐厅，即便她带来的菜品与本地饮食文化不同，但在“吃”这件事上，又没什么严格的规定。
吃着吃着就变成习惯了，不知道的东西宣扬出去，知道的人不就越来越多了？
就像中华餐厅门店外的那些中式景观，客人们也从一开始的惊奇、观摩慢慢过渡，现在基本都适应了。
她昨天下午做完水盆羊肉的时候，站在门店门口说透口气吧，还看见有人拿着跟门口石狮子样式一样的木雕往物品兑币箱里投呢。
文化融合就这么潜移默化地发生了，蛮有意思。
……
“这个字念什么？饺子？”
有客人询问新服务机器人满满，得到答案后在嘴里反复念了好几遍：“好新奇的名字！”
“形状类似耳朵……真的诶！吃完就能不冻耳朵了？”
“虽然馅跟包子很像，但吃起来好像完全不是一种味道呢。”
“象征团团圆圆、和和美美，还有这样的讲究啊，凌老板做出来的食物果然都好神奇。”
“诶？那我得配着刻字的板栗糕吃，双倍吉祥！”
猪肉白菜馅的饺子多汁，白菜吸足了肉汁，咬下去脆中带甜，一咬就出汤；猪肉茴香馅饺子每一口都带着茴香特殊的草本香，跟肉馅的油脂拌在一起，越嚼越有味。
三鲜馅饺子里的虾仁跟三鲜包子中的虾仁一样新鲜，但味道却不同，“三鲜”的食材也有区别。虾仁混着肉香和韭菜的冲劲儿，鲜味一层层地往上涌。
猪肉香菇馅的饺子咬下去满口都是浓浓的菌菇鲜味，香菇丁嚼起来又韧又滑，把肉味衬托得更醇厚。
韭菜鸡蛋饺子则鲜辣，嫩嫩的鸡蛋和碎韭菜搭配又香又清爽，完全不输肉馅的饺子。
鲅鱼馅就更不用说了——中华餐厅开店三小时，卖得最好的就是鲅鱼馅饺子。
可
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