第406章 主线任务:59.1%。 (第2/3页)
菁也有解决办法。
她先把每种字样的四十个模具买了,加上刚才那个,共两百个,4000积分。
然后在系统商城里继续翻找。
【专用板栗脱壳机(采用蒸汽热水喷淋使板栗外壳开裂,再经柔性脱皮室刷擦与水洗,分离外壳与涩皮,得到高完整率板栗仁。)】——800积分,买。
板栗的需求量提升上来,手剥不现实。之前的汤品中也用到了板栗,脱壳是厨师机器人们负责的,这个机器买下来,也能给它们腾出更多时间来烹饪。
还有【搅拌机】120积分,大容量的【商用冷藏柜】900积分,蒸锅120积分,再买两个储物箱和两个大铁盘。
还有最重要的——定制成型灌装压模机。
【定制成型灌装压模机(专为湿软糕点设计,可自动完成定量灌装、多层填充、精准压模成型、脱模,适配特殊配方,实现高效生产。)】——1500积分。
买!
再把所有机器的自动填充、自动出货升级上。
这样,一条完整的糕点生产线就成型了。
山药、奶油根的外皮让柔性毛刷脱皮机处理,栗子让专用板栗脱壳机处理,都脱皮脱壳后,自动出货至蒸锅内蒸熟。
这个环节余出的食材暂时储存在作为中转站的储物箱内。
等蒸锅内的食物蒸熟,山药泥和奶油根自动填充进搅拌机里,按照凌菁设置好的糖、油克数进行搅拌,搅拌完跟板栗泥一起进压模机,进行压模、脱模。
糕点都脱模后,再统一进商用冷藏柜进行熟成工序,凌菁给商用冷藏柜设置的是一批三小时的冷藏时间,等熟成完毕,自动出货至【面点/饮品】店内准备好的大铁盘中。
从头至尾,完全自动化,舒服。
凌菁顺手又给【面点/饮品】店扩充出后厨来。
其他门店都有后厨,就这一个全自动售卖的门店没有后厨,现在也补上了。
这条全自动流水线直接放到【面点/饮品】门店的后厨中,连同这个门店内包子的全自动生产机器,什么多功能拌馅机、和面搅拌机
(本章未完,请点击下一页继续阅读)