第364章 跑来探监啊！ (第2/3页)
肉，香浓软烂，回味无穷。
应该再配上点儿酸豆角。
只可惜酸豆角她刚腌上，这两天还没办法放，只能等过几天腌制完成后再往里加。
她点开宁宁的录制笔记，删减掉一些诸如“尝了一口牛肉”的无用步骤，整理了一下每个粉的工序，给牛肉米粉的烹饪过程添加上[酸豆角腌制完毕后，在添加葱花香菜时同加酸豆角]。
等酸豆角加上，这牛肉米粉的味道就更地道了。
起锅烧油，炒今天最后一道，炒米粉！
腌制好的牛肉片滑入锅中，变色捞出，留底油爆香葱蒜，把豆瓣酱、番茄酱和香料粉搅拌均匀，就着辣椒段下锅。
“刺啦——”
锅里翻炒出浓郁的香味来，小火慢推，把酱中的酸味炒干净，余酱香和辣香，油色也变得发红发亮。
处理好的芹菜段、香菇块下锅，大火爆炒。
炒匀后，凌菁倒入煮好的粗米粉和少量高汤，颠勺收汁。
直到每一份粗米粉上都裹满又红又亮的汤汁，咸甜辣味沁入米粉中。
“滋滋滋——”
汤汁逐渐收完，锅中多种味道全部融合，呛辣过瘾，她把刚才炒好的嫩牛肉片倒回锅中，炒匀出锅！
【牛肉芹菜炒米粉（祛毒2%，食用后六小时内攻击力增强10%。）
粉类属性：……建议售价：26城币/份。】
裹着酱的粗米线入口，滑而易嚼，多种味道浓得化不开，牛肉嫩而入味，再来一口脆嫩的芹菜，蔬菜汁水进口，和炒米粉相当适配。
粉店四道新品，味道各异，增幅也各有不同。
担得起新店开张的“招牌”。
收工！
凌菁把粉店的菜单编辑好，挂在了墙上。
四碗粉都做好了，尽管她都想吃，但考虑到胃容量有限，只能忍痛选择了过桥米线和酸辣粉。
牛肉米粉当明天的早餐，炒米粉当明天的午餐吧，都不浪费。
她坐在新店里，把米线和酸辣粉吃完，餐具交给纷纷。
吃撑了。
凌菁看了看系统面
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