第294章 凉拌海蜇和山药豆糖葫芦串。 (第2/3页)
干辣椒交织在一起,香菜段点缀其间,被热油浇过的白芝麻呈现金黄色,整道菜色泽鲜亮。
凌菁关掉福福的录制,用筷子夹起来一根海蜇丝放进嘴里。
“咯吱——”
凉爽的海蜇丝很脆。
以酸咸为主带一点儿麻辣的汁水在口中迸发,迅速让口舌生津。咀嚼中,白糖的甜味也适当中和了酸咸,让味道更圆润饱满。
再来一口黄瓜。
“咔嚓——”
黄瓜段相当吸味,本身的清爽带上了酱汁和热油的丰富口感,麻味和蒜香也跟着层层递进。
完美。
凌菁放下筷子,扫了一眼盘子上出现的效果。
【凉拌海蜇丝(祛毒2%,食用后三小时内:神经反射速度提升15%,对电击、麻痹类效果的抗性提升20%,驱散“焦躁”状态)建议售价:15城币/份】
可以,添加上进菜单里。
凌菁对着菜单操作完,终于取下了围裙、一次性帽子等厨师用具。
她伸了个懒腰,去洗干净手。
今天上午这一趟海底之行打到的食材太丰富了,她猛猛干了一下午,还有很多海鲜食材没有用到。
说实话,凌菁觉得有点儿可惜。
很多海鲜都可以用直接清蒸的做法,最大限度保存食材的鲜美和原汁原味。
如果条件允许,她是想直接另开个清蒸海鲜门店的。
可惜就可惜在,现在机器人人手不够。
全自动厨师机器人倒是还剩下一个没有启用,但是没有全自动服务机器人了。
如果要开新门店,全自动厨师机器人和全自动服务机器人缺一不可。
现在已经不是餐厅早期了,作为老板的凌菁有很多事情要做,没法儿保证在营业期间一直待在店里,代替某个门店厨师或者服务员的工作。
凌菁也想继续扩大中华餐厅的规模,但门店是一定需要更多人手,哦不,“机手”的。
机器人还没法儿在系统商城里买,只能靠抽奖。
目前不用考虑员工问题可以直接扩建的只有摊位窗,但能放在摊位窗的食物需要每个步骤都实现自动化,这就代表
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