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第145章 自动化工序,蜂蜜山药。

    第145章 自动化工序,蜂蜜山药。 (第2/3页)

的填充时间点——也就是从浸泡深桶里转移蚕豆沥干的时间点,联动了豆类剥皮机。

    剥皮机剥一整桶蚕豆的时间为三十分钟,浸泡需两小时以上,那自动沥水桶每次启动的时间就是在剥皮机开始工作的两个半小时以后。

    多功能豆类剥皮机和自动沥水桶都挪到切配间,找地方摆好。控温油炸机的自动填充点设置为自动沥水桶,从这里填充沥干水的蚕豆。

    很好,这样五香酥炸蚕豆从食材到成品的流程就全部自动化了。

    唯一需要凌菁做的事就是多去找点儿蚕豆异变怪,补充食材。

    凌菁拎出来一袋已经自动装好的五香酥炸蚕豆,留着自己吃,然后点了点面板。

    加个台子,把控温油炸机连带着剩下九袋刚炸出来的蚕豆在放置到【小吃/饮品】的门店里去。

    那边儿的菜单也得加上蚕豆。

    系统给的菜单面板和后来买的都可以在面板上编辑文字,凌菁看了一眼自己留下这袋,补充:五香酥炸蚕豆——9城币/份(祛毒2%,食用后六小时内对麻痹、眩晕类控制效果的抗性提升15%食用后两小时内产生“振奋”情绪)。

    补充完,她又看了一遍【小吃/饮品】店里的菜单。

    ……还需要再做一个验证一下。

    凌菁划掉菜单详情,看了眼食材库存。

    够。

    五香酥炸蚕豆的工序比较复杂,接下来要做的这个就比较简单了。

    切配间里架子足够,她在放麻辣烫串串的铁盘们上层添了两个盘子。

    自动切菜机和自动穿串机的工作不饱和,凌菁再给它们加项任务。

    自动切菜机还是基础版,凌菁花100积分给它升了个级。

    【自动切菜机(加强版)】:150mm口径,三组不同功能刀盘,可切为块、片、段、条、丝,钼钒钢刀片-可处理较坚硬食材。(可升级)

    可以,目前够用了。

    她在自动切菜机的面板上点了两下。

    “滴。”

    “唰——”

    空闲的自动切菜机连带着穿串机开始动了。

    很快,凌菁新买的两个铁盘上开始码新串——山药串

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