第97章 这几种食材正好能顺路开过去,一块儿拿了。 (第2/3页)
直接把新切好的食材煮熟,放进卤汁中浸泡即可。
“来,我检查一下。”
凌菁调出福福的后台面板,看福福的记录。
全自动厨师机器人还挺智能,录制的同时还生成了详细的笔记。
她做饭过程中好几道都是穿插着弄的,福福能聪明地把这些行为识别出来,归类进不同的菜里。
还很全面。
全面到记录了她的其他动作:[菜品出锅后,拿筷子夹起,送入口中。]
不是,这个不用学。
机器人吃了也消化不了吧?
凌菁在后台把所有有关她品尝的笔记内容都删掉,订正了做菜步骤。
OK,这下应该没问题了吧?
她关掉福福的后台面板,让它做一道蒜蓉西蓝花试试。
“好的老板。”
福福开始展示。
福福开始按照录制过程中凌菁的所有动作复刻。
倒入锅中的西兰花和视频中记录的份量一致。
加入的蒜末一致。
连从盐罐里舀出来的盐量都控制得很一致。
凌菁托腮看着,觉得有些神奇。
福福连她炒菜时的小手癖都复刻了。
——她喜欢在翻炒的时候颠两下锅。
福福也会在大火翻炒的时候颠两下锅。
……
福福炒完了一道菜。
福福把菜装盘,端到了凌菁面前。
“老板,已完成[蒜蓉西兰花]。”
凌菁拿着筷子夹了一块,尝了一口。
……怎么说呢。
跟她示范炒出来的那道蒜蓉西兰花味道不能说是八九不离十。
简直是一模一样。
完全能达到出售标准!
凌菁夸奖:“很不错。”
福福:“谢谢老板。”
两个蓝眼睛飞快地眨巴了两下。
边上看热闹的财财:“哇哦!୧(๑•̀◡•́๑)૭”
“做三锅大锅菜,其余六道菜每样做五份,按照我给你的腌制方式腌两箱白萝卜酱菜,需要多久?”
“好的老板,福福计算一下。参考老板的做菜步骤,大部分食材用自动切菜器备菜,少部分食材手切,每道菜备菜部分可以批量处理。可用锅灶为两眼灶两个炒锅,四眼灶四个砂锅。番茄牛腩用时最长,炖煮菜的同时可以炒菜……”
凌菁饶有兴趣地听着福福计算。
“……总共需要180分钟-200分钟。”
三个多小时。
可以。
机器人的计算方式
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