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第54章 熏田鼠

    第54章 熏田鼠 (第2/3页)

    夕阳西下,林家众人扛着农具,提着沉甸甸的战利品,踏着晚霞满载而归。

    地里的活计虽然比原计划少干了些,但没有人觉得可惜。

    夕阳的余晖将小院染成暖金色,林家众人带着一身泥土气息和满满的收获归来。

    看着那六只肥硕的田鼠,林清舟主动开口道,

    “爹,娘,这田鼠我来收拾吧,我在镇上见过人处理,皮毛若能完整剥下来,硝制好了,攒多些,

    能给清河做个暖和的耳捂子,或者给晚秋拼个鞋面。”

    周桂香听了连连点头,

    “还是清舟想得长远!这皮子可是好东西,冬天戴着暖和。”

    剥皮硝制虽然麻烦些,但农家从不浪费任何一点可利用的资源。

    林清舟便拿了把小刀,在院子角落熟练的处理起来。

    他动作利落,果然将几张鼠皮较为完整的剥了下来,小心的放在一旁晾着。

    鼠肉则被清洗干净,内脏也没扔,晚秋说留着放在鱼篓里当诱饵。

    看着那粉嫩的鼠肉,周桂香盘算道,

    “中午咱们才吃了鱼汤,这鼠肉....我看就别今天吃了,

    用盐腌一下,挂在灶房梁上熏着,等入了冬,天寒地冻没啥吃食的时候,

    再拿出来,那才叫一个香!你们觉得呢?”

    这提议立刻得到了全家人的赞同。

    冬日里能有这般油润的肉食,想想都让人觉得有盼头。

    林茂源满意的点头,

    “他娘说的是,细水长流。”

    晚饭依旧是寻常的粥饭,配着咸菜。

    

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