第7章 跑路 (第2/3页)
到什么?”赵继业和林母同时问道。
“算到我们的饭凉了。”林玉书老老实实的说:“先吃饭吧妈,我饿了。”
…………
午饭是咸豆花和回锅肉,林母还弄了点面粉,打了几个鸡蛋,烙了张大大的鸡蛋饼,又煮了锅红薯粥,拍了两根黄瓜,简简单单的准备了一顿。
里面豆花最难弄,都是现磨现吃的,军属区里面就有个小磨坊。林母是最晚来到这个世界的,就以为原主的三女儿就是她亲女儿,想着林玉书爱吃,专门点的咸豆花。
带着泡好的黄豆去磨坊那边,磨好豆浆装盆里再带回家。
豆浆倒进了锅里,然后烧上火,等烧开之后再小火慢煮,一边煮一边往里面加卤水,再用勺子压实。
点豆花是个技术活,狠了豆花太老,轻了豆花成不了形。因着林玉书爱吃,所以林母上辈子在家里也弄过,还算有经验,一锅豆浆倒是没失败,全都成了固态。
现在饭都凉了,林母自然是要再热一热的。
她瘫了半辈子了,这能站起来以后是什么都不要女儿管,只让小夫妻两个等着吃饭。
林玉书就跟赵继业到饭桌边眼巴巴的等着她老人家热菜,嗷嗷待哺。
林母瞧着好笑,就先把不用热的豆花端了上来,让他们先吃。
林玉书伸筷子尝了尝,这豆花绵软扎实,沾一点提前准备好的佐料,她一个人就能吃一大碗。
不过丈夫赵继业爱吃肉,算是个不折不扣的肉食动物,不爱吃豆花,就眼巴巴的等着回锅肉。
‘回锅肉’再次回了锅。
这肉也是林母早晨特意买的,正宗的猪五花,用来炒回锅肉再合适不过。
烧热油之后加上蒜苗爆炒。肉和油接触之后散发出独属于肉类的浓郁脂肪香气,白色的肥肉被炒了三次,被煸出了不少油脂,变成了诱人的透金黄色。整片肉都卷曲了起来,还没尝便能知晓味道肯定不赖。
林母调味没放盐,倒是放了些豆瓣酱,来去猪肉的骚腥味。
“好吃。”林玉书夹了一筷
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