第27章 卖菜上 (第2/3页)
有推出新菜式，顾客都吃腻了。
掌柜正犯愁新菜式的事，就有人来推销蔬菜，真是瞌睡来了有人送枕头。
小伙计欢喜的说：“姑娘稍等，我这就去叫掌柜的。”
小伙计说完，蹬蹬蹬的快步跑上二楼。
秦凰摘下背篓放在地上，顺便打量一下酒楼的布局。
一楼大厅的正门对着结账的柜台，两边各放了六张桌子，这面积也算不小了。
秦凰听到动静，抬头就看见一个四十多岁的中年大叔，有点微胖，一脸福相的从二楼楼梯上走下来。
中年大叔下来就说：“让姑娘久等了，我姓张，姑娘叫我张掌柜就好。”
秦凰冲着张掌柜拱了一下手，算是打招呼了，她不喜欢弯腰行礼。
张掌柜看这姑娘的行礼姿势也不在意，反而觉得这姑娘豪爽大气，微笑着道：“姑娘说的新菜在那，快让张某瞧瞧。”
秦凰掀开地上背篓的盖子，这盖子还是昨天她让刘老爹给编的，有了盖子也好挡住别人窥探背篓的视线。
张掌柜看到背篓里的蔬菜还用纱布包着，纱布还是湿的，他双眼紧盯着最后一层纱布，心里一阵激动。
秦凰打开纱布露出里面新鲜漂亮的豆芽菜。
“张掌柜，这是豆芽菜也叫银芽，是用黄豆生的，吃起来鲜嫩脆爽，营养丰富，老少皆宜，可清炒可烧汤还可以做炖菜，还可以凉拌，这豆芽菜能做出好多种不一样的菜式呢！”
张掌柜看着那小小的黄豆粒上长出的细白嫩芽，长长的一根还有点短粗，和他见过的蔬菜相差甚远，直觉告诉他这个银芽能让他的酒楼火上一段时间。
“我送张掌柜两个菜谱，让你们的大厨做出来尝一尝，在决定要不要买我这菜。”
张掌柜满口答应，又让人找来纸笔，秦凰不习惯用毛笔，她前世毛笔字写的还不错，只是不习惯用。
她从袖口里拿出一根绘画的铅笔，在纸上写下清炒黄豆芽和豆芽排骨汤两道菜的做法。
秦凰写的非常详细不漏掉一个步骤，写完交给张掌柜。
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