第449章 厨艺天才 (第2/3页)
刘茜茜抢过汤勺，直接舀了一碗。
递到余乐面前。
“老爹，你不要被世俗的偏见蒙蔽了双眼。创新，才是料理的灵魂！”
余乐端起碗。
闻了闻。
抹茶的清香盖过了排骨的肉味。
他抿了一小口。
甜的。
咸的。
苦的。
三种味道在口腔里疯狂打架。
谁也不服谁。
最后一起冲向天灵盖。
余乐放下碗。
端起茶几上的凉白开，猛灌了一大口。
“创新可以。”
“但不要创死人。”
刘茜茜不服气。
自己端起碗喝了一大口。
咽下去。
砸吧砸吧嘴。
“我觉得挺好喝的啊，层次分明。”
余乐指着那一锅汤。
“排骨焯水的时候，没放姜片吧？”
刘茜茜愣住。“放了啊。”
“放了几片？”
“一整块。”
“拍碎了吗？”
“没有，直接扔进去的。”
“抹茶粉什么时候放的？”
“出锅前。”
余乐叹了口气。
“排骨的腥味没去干净。抹茶粉遇热结块，发苦。木瓜煮的时间太长，全烂在汤里了，导致汤汁变浑。”
“这不叫层次分明。”
“这叫一锅乱炖。”
刘茜茜虚心受教。
不知从哪掏出一个小本本。
拿着笔唰唰记录。
“姜要拍碎。”
“抹茶粉不能直接放。”
“木瓜晚点下锅。”
记完，她合上本子。
“老爹，那这锅汤怎么办？”
余乐站起身。
“倒了。”
“浪费粮食可耻！”刘茜茜大义凛然。
转头看向咚咚。
咚咚瞬间从沙发上弹起来。
抓起书包。
“我作业没写完！老师说明天要检查！”
一溜烟跑回房间。“砰”地一声锁上门。
刘茜茜端着砂锅。
“老爹……”
“我晚上约了人谈事。”余乐走向书房。
“你自己慢慢品鉴。”
........
接下来的几天。
刘茜茜的厨艺突飞猛进。
在余乐时不时的指导下。
她终于掌握了火候和调料的基本比例。
不再把厨房弄得乌烟瘴气。
炒出来的菜，也终于有了正常的颜色。
但她对“创新”的执念
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