第23章 四种早点 (第2/3页)
平，我看还是算了。”康妮毫不留情道。
宁禾又递过去一块：“尝尝这个。”
康妮接过小碗，里头也是米糕，但中间有一层褐色夹层。
“这是...豆沙？”
“嗯，眼下我手里东西不够，米糕只能做到这个程度，不过豆沙馅的味道应该还行，你们试试。”
康妮和阿淮都咬了一口。
米糕的味道是微微甜，还带一丝丝酸的，口感蓬松Q弹，是治愈系的食物。加了香甜的豆沙后，就更像浓郁的甜点，充满幸福感。
“这个还不错，如果你真能提升米糕的味道的口感，我觉得可以卖。”康妮想了一下道。
宁禾龇龇牙：“好，那再看下一个。”
恰好这时，电饭锅发出滴的提示音，饭煮好了。
宁禾在砧板上垫了层保鲜膜，把煮好的米饭倒出来。她特意多加了水，煮出来的饭偏软，在砧板上摊开压平，规整成四四方方的形状，再切成一块块小方形。
接着起锅烧水，放入红糖，简单熬个红糖汁备用。
下面就起油锅，温度到了后，把切好的米饭小块下锅炸到表面金黄，盛出来淋上红糖汁，就是经典的红糖粢饭糕。
原本宁禾考虑的是做红糖糍粑，但糍粑用的是糯米，捶打的过程太费功夫，就换成了口味接近但制作简单的粢饭糕。
康妮和阿淮接过，各自夹了一块咬了一口。
粢饭糕的外面一层已经炸的焦脆，里面却保留了大米的软糯微甜。一软一脆，伴随着咀嚼，仿佛在齿间上演二重奏。
大米的甜味持久温柔，混合着米香，油炸独有的油脂香气，已经让人眼前一亮。再配上滋味浓郁的红糖汁，点睛一笔后，看着寡淡的大米就被加工成了让人欲罢不能的美味。
这样的食物，最能抚慰早晨嗷嗷待哺的肠胃。
康妮和阿淮对视一眼，都看到对方眼里的惊喜。
“嗯，这个也不错，我看做起来也不算麻烦，也...行吧。”
“好，那再看第三种”
宁禾检查了下先前大米粉和黄豆粉混好的面浆，粉和水已经融合的差不多了。她再次点火，把油烧热，在炒勺里小心地淋入一些面浆，下锅烹炸。
宁禾做的是前世碳水早餐城市的经典小吃:面窝。
不过和米糕一样，因为时间和工具有限，配方也做了调整。本该用泡发的大米和黄豆磨浆，宁
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