第11章 (第2/3页)
格怕是……”
屋漏偏逢连夜雨。
苏清欢尚未想出应对之策,院内又起了风波。
起因是陈老东家与李老丈因一道“火腿鲜笋汤”起了龃龉。
陈老东家口味重,嫌汤过于清淡,直言“嘴里能淡出个鸟来”。
李老丈则因医嘱需清淡饮食,认为火腿本就咸鲜,再加盐便是暴殄天物,更不利于养生。
两人争执不下,连带着对张厨娘也抱怨起来。
张厨娘本就因食材涨价、活计繁重而心气不顺,被两位老爷子一说,委屈涌上心头,竟撂了挑子,跑到苏清欢面前抹着眼泪说要辞工回家。
“奶奶,这活儿我是干不了了!
众口难调,左右不是人!
如今连采买都艰难,巧妇难为无米之炊啊!”
苏清欢一个头两个大。
她先温言安抚住张厨娘,承诺会想办法解决采买难题,又亲自去调和陈、李二位老人的矛盾。
她耐心解释,承诺日后会根据各人口味,在保证健康的前提下做些微调整。
比如为陈老东家单独备一小碟酱菜或腐乳。
这才总算暂时平息了这场汤水之争。
处理完这些,已是身心俱疲。
她独自坐在账房里,对着跳跃的灯花发怔。
银钱、人事、众口……每一件都需耗费心神。
她不由得想起现代养老院成熟的供应链和标准化的管理体系。
而在这里,一切都需她亲手摸索,举步维艰。
正当她愁眉不展时,春桃端着一碗热气腾腾的鸡丝面走了进来,低声道:“奶奶,先用些宵夜吧。
这是……这是少爷方才让人从大厨房送过来的,说是夫人嘱咐给您留的。”
苏清欢微微一怔。
陆家主宅那边?
王氏性子软,未必想得如此周到。
她看着那碗用料实在、香气扑鼻的面,心中划过一丝异样。
她想起近日陆景明虽依旧言语刻薄,却似乎……出现的频率高了些。
有时还会在她忙得错过饭点时,“恰好”有仆役送来些点心汤水。
她摇了摇头,挥去这莫名的联想。
眼下最重要的是解决采买难题。
翌日,苏清欢决定亲自去市面上看看。
她带着老赵,跑了多家米行、菜市和药铺,比对价格,查看品质。
苏清欢发现,老赵所言不虚。
因着季节和运输缘故,部分物价确实有所上涨,但并非所有商家都统一提价。
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