第一百三十五章 铁汉柔情 (第2/3页)
“我刚刚说了这道菜是冬瓜老鸭汤,作为煲汤的鸭子,你觉得你宰的对吗?”
牛似刀听着沈誉的话,仔细地打量了一下盆中刚宰好的鸭子,块头整齐,不大不小,正好适合煲汤。
原本他还是很自信的,可是现下被沈誉这样一问,心中的底气顿时就去了一半,有些不自信地开口。
“难道不对吗?”
“这道菜是你主厨,到底对不对,由你说了算!”
牛似刀自打做了沈誉的徒弟之后,只要是沈誉在厨房的时刻,他从来没有想过要僭越,总是安安静静地帮着打下手。
作为一个厨子,他当然知道徒弟要熬成师傅,要经过很多年的学习,最后才能掌握厨艺的秘诀。
可现下他跟了沈誉还没有一年的时间,师傅居然就要让他主厨,牛似刀瞪着自己铜铃一般的大眼睛,粗着嗓子喘着大粗气,有些不敢相信。
“磨磨蹭蹭的干什么呀?看不到外面的人还在等着吗?”
被师傅这样一训斥,牛似刀菜如梦初醒一样的,赶紧手忙脚乱的行动了起来,前面在给沈誉打下手,行动起来游刃有余,这下自己做了主厨,反倒有些慌乱了。
看着泡在水中的一大盆鸭子,有些慌乱地抬起头。
“那师傅,我现在应该干什么呀?”
他这样慌乱的样子,倒是让沈誉想到了当年自己初学厨艺的时候,也是这样的手忙脚乱。
亏得当时的师傅耐心的教导,他才有了今天的技艺。
“先深吸一口气,然后闭上眼睛,慢慢把这口气吐出来,再想想看,接下来你应该干什么?”
回想到当年师傅对自己的教导,沈誉用了同样的方式,慢慢引导着牛似刀做这道菜。
说了是别人主厨,他就不应该掺手,不管辅导多少,那么这道菜都不是完整的,属于牛似刀的。
牛似刀随着沈誉的指挥,深深地吸了一口气,大脑里瞬间就充满了氧气,思路也清晰了许多,想着之前看过
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