第150章 烤乳猪 (第2/3页)
香的酒，有点迫不及待想尝尝了。
烤串就比较简单了，叶明昭把铁盒子架在厨房外边的空地上，把烧好的木炭放进铁盒子里，就开始烤串。
秘制烧烤料一撒香味瞬间充满整个院子。
所有人都忍不住频频张望，实在是太香了。
蓝霜几人已经在院子里支起了几个小桌子，现在每个桌子上都放上了肉串。
其他人手里没活了，都开始盯着叶明昭。
“小姐，我们能试试吗？”
“可以，不过要注意火候，可不能烤老了烤糊了。不许浪费哈，自己烤的不好也得吃完。”
众人闻言都去挑自己想吃的，准备自己烤烤试试。
叶明昭让开位置，她烤的也够爹娘师父吃了，先让他们玩吧。等会吃完了再烤，烧烤还是刚烤出来最好吃。
那边白神医和叶三柱已经喝上了，
“好酒好酒啊！”
“嗯，好肉，这也太香了。这徒儿可真没白收。来来来，叶老弟，喝酒喝酒。”
林氏也吃的正香，她就爱吃撒满辣椒粉的，越吃越想吃。
一旁被遗忘的叶明礼也馋的不行了，
“姐，姐，你来看看，这小乳猪烤的怎么样了？是不是好了。”
叶明昭走过去，看着烤好的小乳猪，也馋的要流口水。
-猪皮烤至恰到好处，呈现出一种近乎完美的焦糖色，犹如琥珀般通透。
“好了好了，我来收尾。你去把大托盘摆在主桌上。”
烤乳猪上桌，众人光是闻着那香味就忍不住流口水。
叶明昭拿着小刀轻轻划开猪背，把乳猪分割成一块一块的，整体形状却又不散。
“爹娘，师父，快尝尝。可以蘸这个酱，也可以蘸白糖，什么都不蘸也香的不行。”
白神医率先夹了一块，直接送进嘴里。
主桌上其他人也跟着夹了一块。
叶明昭当然也不能落后，用手捏起一块蘸满白糖。
烤至金黄酥脆的猪皮，咬下时会发出“咔嚓”声，口感薄脆如瓦片，油脂在高温下被逼出，酥脆
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