26章 叫花鸡 (第2/3页)
每户只准养两只鸡，都跟宝贝似的养着下蛋，只有过年才舍得杀了吃肉，“哪来的？”
姚瑶做了个嘘声的手势，“小点声，把人引来就麻烦了。”补充道，“放心，这鸡绝对不是偷来抢来的。”一本正经搪塞，也不过多解释，生怕多说多错。
她越是含糊不清，肖成越是胡思乱想，思绪飞转间，小家伙已经自圆其说，姚瑶姐那么能干，帮村里成立了农具社，还在镇长面前露了脸，所以这鸡一定是村干部私下奖励的。
“姚瑶姐，这鸡你打算怎么吃？”
这小子果然懂她，姚瑶笑了，“我不会弄，正打算找你帮忙呢。”
肖成想了想，炖汤时间不够，红烧味儿又太大，有了，“要不做叫花鸡吧？”烧制的过程没啥味儿，不容易被人发现。
“你会做吗？”光听名字姚瑶就已经开始分泌口水了。
“会啊，我做菜的手艺爸妈和姐姐们都说好。”肖成还挺自豪，“今天就让我好好给你露一手，你先等我准备准备。”
再回来，手里提着一只水桶和一个暖水瓶，“走吧，咱俩上后山去。”
姚瑶没想到在做饭这件事上，肖成还真是个熟练工，他一到地方就生火垒灶，杀鸡拔毛，动作娴熟一气呵成，处理完鸡又开始和泥。
“没想到你还挺会。”姚瑶不禁感叹，“做的有模有样的。”
肖成得意，“别的事我不敢说，单论吃，我会的可多着呢。”洗掉手上的黄泥，掏出一小包盐准备给鸡调味。
“要给鸡抹盐巴吗？这个我会，我来吧。”姚瑶也想出份力。
肖成摇头，无情拒绝，“你可别小看抹盐这个步骤，抹不匀皮不脆弹，盐多了鸡肉会流失水分导致口感变柴。”
“没想到这里头还有那么多学问？！”姚瑶佩服，“小成，你可真厉害！”
“那是，我爸可是……”肖成面色一僵，突然打住不说了。
“你爸可是啥？”姚瑶好奇。
“我爸……我爸可是经常夸我呢。”肖成糊弄，
（本章未完，请点击下一页继续阅读）