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丽继承了这个习惯。在不熟悉的环境中，或者对于不熟悉的甜点，做完之后一定会先行品尝。
师傅说，做成的甜点，第一位顾客永远是你自己。
你能用这份甜点取悦你自己吗？
可露丽吃着自己所做的巴克拉瓦，眉头逐渐蹙起，仔细品味着其中的欠缺。
听那些高级甜点师，或者高级甜点点评家所说，他们能从甜点中吃出情绪，能读懂甜点师通过作品传达出的理念。有人曾是吃着一份甜品，倏忽间就泪流满面。
那些太玄妙了，可露丽不懂。反正她尚还一次都没有吃出过甜点中的“玄机”来。
但这一点，可露丽是认同的：
甜点是能够为人带来快乐的东西。
美妙的味道也好，高热量的糖份也好，两者结合在一起，是会让人感到幸福。
甜点师的职责是通过甜点为人带来笑容。顾客在吃过甜点之后，哪怕仅有一刻，能让人忘掉所持的烦忧，那么这道甜点便算是成功的。
可露丽想要以这份[巴克拉瓦]达到这样的效果。
然而它如今的味道，距离可露丽的理想，仍然差欠了许多。
……
在这一周的时间中，可露丽废寝忘食地投入了巴克拉瓦的制作。
偶尔会有其他人来看看可露丽的状况。他们不敢打扰她，有时只能借着送饭的名义，远远窥上一眼房屋中的情况。
他们以为是可露丽没有时间制作三餐，热心的邻家大婶时常会多做出一份为她送来。
后来发现可露丽是沉浸其中，无暇饮食。有时大婶送来下一餐，可露丽才如梦初醒般地匆匆将上一餐塞进嘴里去，眼睛却还是望着厨房。
她总是脸上、身上挂着面粉却又无暇清理。早上的时候，他们看见可露丽埋首在料理台；
晚上的时候，他们发现可露丽的房屋透着灯光，她仍然埋首在料理台。
……
可露丽抓紧了时间，但一周的时间仍然飞速地流逝了。其他人偶然见了可露丽，发现她总是眉头紧锁的，常见的笑容消逝在她脸上，像是进展不太顺利。
到了决赛即将开始的时候，可露丽也依然没有从她的房屋中出来。邻家大婶与杰拉多已经在她的门口候了几个小时了，几乎快要以为她出了什么问题，却又偏偏不敢打扰。
终是在距离比赛尚有半个小时的时候，他们见可露丽整装待发地出来，见了他们还有些惊讶：“时间还来得及呢，你们怎么显得比我还焦急？”
她终是露出了她惯常的笑容：
“我已经尽到我现在的全力，这就是我能做到最好的甜点了。”
两人这才松了一口气。
“那我出发啦。”
可露丽对他们摆了摆手，踏上了通往决赛会场的路。